మన రోజువారీ కూరల్లో కరివేపాకు ఆకులను (Curry Leaves) ఎక్కువగా పక్కన పెడతాం. కానీ తాజాగా కరివేపాకు టీ (Curry Leaves Tea) సౌత్ ఇండియాలో భారీగా ప్రాచుర్యం పొందుతోంది. దీనిని తయారు చేయడం చాలా సులభం. 25-30 ఆకులను సుతిమెత్తగా కడిగి, ఒక కప్పు వేడి నీటిలో ఉంచి రేకపెట్టడం మాత్రమే. కప్పులో నీటి రంగు మారగానే ఫిల్టర్ చేసి తాగవచ్చు. తేనె, బెల్లం లేదా నిమ్మరసం కలుపుతూ కూడా రుచి పెంచుకోవచ్చు. ఈ సింపుల్ టీ, ఇప్పుడు దేశంలో చాలా మంది రోజూ వాడుతున్న ఒక హెల్తీ బేవరేజ్గా మారింది.
కడుపు నుండి చర్మం వరకు
కరివేపాకు టీ ప్రస్తుత కాలంలో మలబద్ధకం (Constipation), గ్యాస్ (Gas), మూత్ర సమస్యల (Urinary Problems) నుంచి ఉపశమనం ఇస్తుంది. ఇది ఆహారాన్ని సులభంగా జీర్ణించడంలో సహాయపడుతుంది. డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఇది బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో ఉపయోగపడుతుంది. ప్రెగ్నెంట్ మహిళలకు, ప్రయాణాల సమయంలో వచ్చే వాంతులు, ఉదయపు అసౌకర్యాలు తగ్గించడంలో కూడా సహాయం చేస్తుంది. ఫెనోలిక్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్స్ సమృద్ధిగా ఉన్న కరివేపాకు టీ చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచి, కాన్సర్ వంటి రోగాలను ఎదుర్కొనే శక్తిని ఇస్తుంది.
నేరాలపై ప్రభావం మరియు మానసిక శాంతి
ఈ టీ తాగడం వలన కేవలం శరీరానికి మాత్రమే కాకుండా మన నరాలపై కూడా మంచి ప్రభావం ఉంటుంది. టెన్షన్ ఉన్నప్పుడు, అలసినప్పుడు కరివేపాకు టీ మానసిక ప్రశాంతతను, రిలాక్స్ ను అందిస్తుంది. బాడీలో వేడి తగ్గించి, ఫుల్ జోష్ ఇవ్వడం వల్ల ఈ టీ ప్రతి ఒక్కరి డైలీ రూటీన్లో భాగమవుతోంది. అందుకే ఇప్పుడు కరివేపాకు టీ ఒక్కసారి ప్రయత్నించగానే, దాని రుచి మరియు ప్రయోజనాల వల్ల మన రోజువారీ జీవనంలో ఒక హెల్తీ హ్యాబిట్గా మారుతోంది.
